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銘柄別

Costa Rica Vista Al Valle Micromill Finca Fidel

コスタリカ

ビスタ・アル・バジェ マイクロミル

フィデル農園

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【風味】多様な風味が重なった濃厚なコク。完熟した果実のような甘味。赤ワインのような味わい。

【焙煎】中煎り

【価格】¥550+tax

【酸味】★★★☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★☆☆☆☆

【単位】100g

【産地】中米コスタリカ ウェストルバレー地方 ロウルデス・デ・ナランホ

【標高】1,500-1,600m

【農園】フィデル農園

【農園主】オルデマル・アリエッタ一家

【加工所】ビスタ・アル・バジェ マイクロミル

【品種】ビジャサルチ

【乾燥工程】レッドハニー(半水洗加工式)

【分類】スペシャルティコーヒー