取り扱い商品

銘柄別

Guatemala Antigua Finca La Tacita

グァテマラ

アンティグア地域

ラ・タシータ農園

 

グアテマラ.png

 

【略称】タシータ

【風味】小麦粉を焼いたような甘い香ばしさ。クリーミ―な質感。柔らかい苦味。

【焙煎】中深煎り

【価格】¥610+tax

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】中央アメリカ グァテマラ アンティグア地方 アカテナンゴ火山の麓の盆地。

【農園】ラ・タシータ農園(スペイン語:小さな可愛いカップ)

【農園主】ロドリック・ファージャ

【標高】1,700-2,100m

【品種】ブルボン80%、ティピカ20%

【乾燥工程】ウォッシュトプロセス(水洗加工式乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

 

【タシータのイメージ】クリーミー、ミルキー、バランス