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銘柄別

Ethiopia Edido N

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エチオピア連邦民主共和国

オロミア州 シダモ エリア イルガチェフ地区ゲデオ域

イディド・ウォッシングステーション

【略称】イディド

【風味】あっさり爽やか。グレープフルーツのようなすっきり感。

【焙煎】中浅煎り

【価格】税込¥650/100g(本体価格¥602)

【酸味】★★★☆☆

【コク】★☆☆☆☆

【苦味】★☆☆☆☆

【単位】100g

【産地】エチオピア連邦民主共和国 オロミア州 シダモ エリア イルガチェフ地区 ゲデオ域 

【加工所】イディド ウォッシングステーション

【生産者】周辺小規模農家

【標高】1,850-1,880m

【品種】エチオピア在来種

【発酵乾燥】ナチュラルプロセス(非水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【イディドのイメージ】爽やかグレープフルーツ。