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銘柄別

Kenya Kamuchui Factory

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ケニア共和国

ニエリ県 
カムチュイファクトリー

【略称】カムチュイ

【風味】ケニア産コーヒーのジューシーさ。ほのかにオレンジのような柑橘系の爽やかさ。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥700/100g(本体価格¥648.15)

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】アフリカ東部 ケニア共和国 ニエリ県

【加工所】カムチュイファクトリー

【輸出】ロックバーン

【代表】ピーター・ムチリ

【輸入】ティピカ社(ダイレクトトレード支援団体)

【生産者】周辺小規模農家

【標高】1,710m

【品種】SL28, SL34, バティアン

【発酵乾燥】ケニア式ウォッシュトプロセス(水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【カムチュイのイメージ】オレンジ、ジューシー。