コーヒーリスト（2023.09.01更新）

※価格は随時変動致します。ご購入の前にご確認ください。

※在庫状況が常に変動するため、テスト販売豆のご予約は出来ません。ご了承ください。

※価格は全て100g当たりの税込み価格表記です。

 - アウトレットコーヒー -

【店頭にてご確認ください】

- テスト/トライアル販売 (ご用意出来ない場合がございます) -

・中煎り タンザニア テンボ・テンボ農園  満寿泉(日本酒)インフューズ ¥900

・中煎り エチオピア リム デカフェ ¥550

・中煎り エチオピア ジマ デカフェ ¥550

・中煎り グァテマラ フランシスコ・マルティネス ¥700

・中煎り グァテマラ ジルダルド・ペレス ¥700

・中煎り グァテマラ フロリダ・ムヘレス ¥700

・中深煎り  ブラジル ダス・グラサス農園 ラム酒インフューズ ¥900

・中深煎り  東ティモール ロビボ集落 ウィスキーインフューズ ¥850

・深煎り インドネシア マンデリン ビンタンリマ ¥800

- 終売間近 –

・浅煎り エチオピア ゴティティ ナチュラル ¥700

・中煎り タンザニア キリマンジャロ モンデュール農園 ¥500

・中深煎り ブラジル ベラ・ビスタ農園 ¥700

- 定番豆 - 

・浅煎り ケニア ケグワファクトリー 浅煎り ¥700 (数量限定)

・中浅煎り コロンビア サントゥアリオ農園 ゴールドウォッシュ ¥950

・中煎り エルサルバドル メタパン パカマラ種 フルウォッシュ ¥650

・中煎り エチオピア フェアトレード イルガチェフェ ¥700

・中煎り グァテマラ ラ・タシータ農園フルウォッシュ (入荷待ち)

・中深煎り ブラジル ショコラピーベリー ¥700

・中深煎り ブラジル デカフェ ¥600

・中深煎り 東ティモール ロビボ集落 ¥600

・中深煎り インドネシア フェアトレード マンデリン デカフェ ¥750

・深煎り インドネシア マンデリン ブルーリントン (入荷待ち)

（2023.09.01更新）

 - アウトレットコーヒー -

【店頭にてご確認ください】

- テスト/トライアル販売 -

【簡易リストをご確認ください】

- 数量/期間限定/終売間近 -

【名】ケニア ケグワファクトリー 浅煎り

【略】ケグワ浅煎り

【焙】浅煎り

【種】ルイル11、SL28、SL34、バティアン

【酵】ケニア式ウォッシュ

【価】税込¥750/100g

【記】スペシャルティ

【扱】完売間近

【名】タンザニア キリマンジャロ モンデュール農園

【略】キリマンジャロ

【焙】中煎り

【種】N39、KP43

【酵】フルウォッシュ

【価】税込¥500/100g(本体価格¥463)

【記】スペシャルティ

【扱】完売間近

【名】ブラジル ベラ・ビスタ農園

【略】ベラビスタ

【焙】中深煎り

【種】イエローブルボン

【酵】パルプトナチュラル

【価】税込¥700/100g(本体価格¥648.2)

【記】スペシャルティ

【扱】完売間近

【名】インドネシア フェアトレード マンデリン デカフェ

【略】マンデリンデカフェ

【焙】中深煎り

【種】ブルボン、ティピカ

【酵】スマトラ式ウェットハル

【価】税込¥750/100g(本体価格¥694.5)

【記】フェアトレード認証、USDAオーガニック認証生豆使用

　　　デカフェ(カフェインレス)

【扱】数量限定入荷

- 定番豆 - 

【名】コロンビア サントゥアリオ農園 ゴールドウォッシュ

【略】サントゥアリオ

【焙】中浅煎り

【種】イエローブルボン

【酵】ゴールドウォッシュ(ダブルアナエロビック)

【価】税込¥950/100g(本体価格¥879.7)

【記】スペシャルティ

【扱】数量限定入荷(契約済)

【名】エチオピア フェアトレード イルガチェフェ

【略】フェアトレード イルガチェフェ

【焙】中煎り

【種】在来種

【酵】フルウォッシュ

【価】税込¥700/100g(本体価格¥648.2)

【記】フェアトレード、有機JAS認証生豆

【扱】継続入荷

【名】東ティモール ロビボ集落

【略】ロビボ

【焙】中深煎り

【種】ハイブリッド・ティモール

【酵】フルウォッシュ

【価】税込¥600/100g

【記】民衆交易フェアトレード、有機認証生豆使用

【扱】継続入荷

【名】インドネシア マンデリン ブルーリントン

【略】ブルーリントン

【焙】深煎り

【種】ティピカ亜種

【酵】スマトラ式ウェットハル

【価】入荷待ち

【記】スペシャルティ

【扱】継続入荷

ケニア共和国

キリニャガ県 
ケグワ ファクトリー

【略称】ケグワ

【風味】トマトジュースのようなフレッシュな風味。グレープフルーツやパイナップルのような果実感。

【焙煎】浅煎り

【酸味】★★★★★

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★☆☆☆☆

【単位】100g

【産地】アフリカ東部 ケニア共和国 キリニャガ県

【加工所】ケグワ ファクトリー

【生産者】周辺小規模農家

【標高】1,504m

【品種】ルイル11、SL28、SL34、バティアン

【発酵乾燥】ケニア式ウォッシュプロセス（水洗式発酵乾燥）

【分類】スペシャルティコーヒー

【ケグワのイメージ】トマトジュース、フレッシュ。

コロンビア共和国

カウカ県ポパヤン高原

サントゥアリオ農園 ゴールドウォッシュ

【略称】サントゥアリオ

【風味】柚子胡椒のような個性的な香り。ジューシーでピーチティーのような味わい。冷めるとオレンジピールのような爽やかな果実感。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥950/100g(本体価格¥879.7)

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★★★☆☆

【単位】100g

【産地】中米 コロンビア共和国カウカ県ポパヤン高原

【標高】1,850-2,100m

【農園】サントゥアリオ農園

【品種】イエローブルボン

【発酵乾燥】ゴールドウォッシュプロセス（嫌気性発酵 / ダブルアナエロビックファーメンテーションウォッシュ）

【分類】スペシャルティコーヒー

【サントゥアリオのイメージ】柚子胡椒、ジューシー。

エルサルバドル共和国

チャラテナンゴ県メタパン市

メタパン・マイクロロット

【略称】メタパン

【風味】綺麗で明るいコーヒー。スモモのようなジューシーな味わい。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥650/100g(本体価格¥601.9)

【単位】100g

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★☆☆☆☆

【産地】中央アメリカ エルサルバドル共和国 チャラテナンゴ県 メタパン市

【ロット】メタパン・マイクロロット

【標高】1,450-1,650m

【品種】パカマラ

【発酵乾燥】フリーウォッシュトプロセス(水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【メタパンのイメージ】きれい、スモモ。

エチオピア連邦民主共和国

オロミアコーヒー生産者組合連合
フェアトレード・イルガチェフェ

【略称】フェアトレード・イルガチェフェ

【風味】モカらしい華やかさ。紅茶のような明るい印象。ふくよかなコク。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥700/100g(本体価格¥648.2)

【酸味】★☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】エチオピア連邦民主共和国 オロミア州シダモ・イルガチェフ地区

【標高】1,800-2,350ｍ

【品種】エチオピア在来種

【乾燥加工】フリーウォッシュトプロセス（水洗式乾燥加工）

【分類】FLOによるフェアトレード、有機JAS認証生豆使用

【生産者】オロミアコーヒー生産者組合連合のフェアトレード運動に参加している小規模農家

【フェアトレード・イルガチェフのイメージ】まろやか、紅茶。

タンザニア連合共和国

キリマンジャロ

モンデュール農園

【略称】キリマンジャロ

【風味】ビールのようにキレのある苦味のキリマンジャロコーヒー。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥500/100g(本体価格¥463)

【酸味】★☆☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】アフリカ東部 タンザニア連合共和国 北部アルーシャ州モンデュリ山麗

【標高】1,600-1,800m

【農園】モンデュール農園

【生産者】マサイ族とモンデュリ山麗の人々

【品種】N39,KP423

【発酵乾燥】フルウォッシュプロセス(水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【キリマンジャロのイメージ】ビール、キレ。

グァテマラ共和国

サカテペケス県

ラ・タシータ農園

【略称】タシータ

【風味】バランスの良いグァテマラ産コーヒー。黒糖のような甘さと麦のような香ばしさ。冷めるとほのかにワインのような余韻も。

【焙煎】中煎り

【価格】入荷待ち

【単位】100g

【酸味】★☆☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★★★☆☆

【産地】中央アメリカ グァテマラ共和国 サカテペケス県 アンティグア近郊アカテナンゴ火山の麓の盆地

【農園】ラ・タシータ農園

【農園主】ロドリック・ファージャ

【標高】1,700-2,100m

【品種】ブルボン80%、ティピカ20%

【発酵乾燥】フルウォッシュプロセス(水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【タシータのイメージ】王道、バランス良し。

ブラジル連邦共和国

ミナスジェライス州 ネポムセノ

ベラ・ビスタ農園

【略称】ベラビスタ

【風味】ナッツのような香ばしさ。チョコレートのような濃厚な味わい。

【焙煎】中深煎り

【価格】税込¥700/100g(本体価格¥648.2)

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★★☆

【苦味】★★★☆☆

【単位】100g

【産地】南米 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 ネポムセノ

【農園】ベラ・ビスタ農園

【農園主】アントニオ・リマ・レイス

【標高】1,080m

【品種】イエローカトゥアイ

【発酵乾燥】パルプトナチュラルプロセス(半水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【ベラビスタのイメージ】ナッツ、チョコレート。

東ティモール民主共和国

マウベシ郡 エディ村

ロビボ集落

【略称】ロビボ

【風味】トーストのような香ばしさ。クリーミィな口当たりと明るいコク。

【焙煎】中深煎り

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★★★☆

【単位】100g

【産地】東南アジア 東ティモール アイナロ県 マウベシ郡 エディ村 ロビボ集落

【標高】1,300-1,700m

【生産者】コカマウ（新生マウベシコーヒー生産者協同組合）所属のロビボ集落の農家

【品種】ハイブリッドティモールなど

【発酵乾燥】ウォッシュトプロセス（水洗式発酵乾燥）

【分類】民衆交易によるフェアトレード、有機JAS認証生豆使用

【ロビボのイメージ】トースト、香ばしいお茶

インドネシア共和国

スマトラ島 アチェ州 Nanggroe Aceh Darussalam エリア

マンデリン フェアトレード デカフェ 

【略称】マンデリン デカフェ

【風味】フェアトレードで無農薬栽培のデカフェ。マンデリンらしいアーシーな口当たりの中にほのかな甘み。冷めるとシナモンのような個性的な風味。

【焙煎】中深煎り

【価格】税込¥750/100g(本体価格¥694.5)

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★★★☆

【産地】東南アジア インドネシア共和国 スマトラ島 アチェ州 Nanggroe Aceh Darussalam エリア

【標高】1,300m

【銘柄】マンデリンデカフェ(カフェイン99.9%カット)

【デカフェ加工方式】マウンテンウォータープロセス

【生産/加工/輸出】サリマクムール社

【品種】ブルボン、ティピカ

【発酵乾燥】スマトラ式ウェットハル

【分類】スペシャルティコーヒー

【認証】フェアトレード認証、USDAオーガニック認証生豆使用

【マンデリンデカフェのイメージ】マンデリンらしさがそのまま残った美味しいデカフェ。

インドネシア共和国

北スマトラ州 リントン ニ・フタ地区

マンデリン ブルーリントン

【略称】マンデリン

【風味】輪郭がはっきりとした個性。乾いた力強い香りとスパイシーさ。最高品質のマンデリンフレーバー。

【焙煎】深煎り

【価格】入荷待ち

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★★★★

【産地】東南アジア インドネシア共和国スマトラ島北部リントン・ニ・フタ地区トバ湖ほとり

【標高】1,200-1,400m

【生産者】周辺零細農家

【加工輸出】C.V.エカヌサジャヤ社

【代表】父アントン・ヨハン・アリ、息子ヤンセン・リー

【品種】ティピカ亜種

【発酵乾燥】スマトラ式ウォッシュトプロセス(≒水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【マンデリンのイメージ】アーシー(earthy/大地/土っぽい)、クリア、ストロング、ドライ