取り扱い商品
ブレンド
Brazil Blend
ブラジル
こってりブレンド
【焙】中深煎り
【味】ナッツのような香ばしさ
コッテリとしてクリーミーな舌触り
コクと深みのある味わい
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★★☆
【苦味】★★★☆☆
【単位】100g
【ハウスブレンド】
ブラジル産コーヒーを3種類ブレンドした
「ブラジル こってりブレンド」
名付けのとおりブラジル産コーヒーに
求めるナッツ系の香ばしさとコッテリ
とした舌触りを強調させたブレンドです
時代を超えて"クラシカル"で
"オーセンティック"な深みのある
ブラジルコーヒーができました
Bitter Chocolat Blend
ビターショコラ
ブレンド
【焙】深煎り
【味】ナッツのような香ばしさ
お酒のような発酵感のある風味
ビターチョコレートのような印象
魅力的な苦味と甘味
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★★☆
【苦味】★★★★★
【単位】100g
【ハウスブレンド】
New House Blend
「ビターショコラブレンド」
純粋な深煎りの魅力を
楽しむ人の為のブレンドです
深煎り特有のオイルの舌触り
深煎り特有の苦みと甘み
淹れ方によっては
苦味を強く感じるかもしれません
少しずつ工夫を加えながら
理想の深煎りブレンドを
作っていきます