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Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto

グアテマラ.png
 
グァテマラ共和国
ウエウエテナンゴ県
エル・インヘルト農園
 
【焙】中深煎り
【味】ミルキーでコクのある口当たり
   焼きリンゴのような香ばしい甘さ
   ほのかにウッディな印象
 
【略称】インヘルト
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★★☆
【苦味】★★★☆☆ 
【単位】100g
 
【産地】中央アメリカ グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県
【農園】エル・インヘルト農園 
【生産者】アルトゥーロ・アギーレ
【品種】ブルボン種、カトゥーラ種
【標高】1,500-2,000m
【生産処理】フルウォッシュプロセス(果肉除去/浸水式発酵乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー