取り扱い商品
銘柄別（定番）
Costa Rica Granitos MicroMill Finca Ortiz1800 White Honey
コスタリカ共和国
グラニートス マイクロミル オルティス農園1800
ホワイトハニープロセス
【焙】中浅煎り
【味】爽やかで透き通った味わい
ほのかにブラウンシュガーのような甘み
【略称】グラニートス
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★★★☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】中米コスタリカ共和国 タラス地方 サンタマリア・デ・ドタ
【加工所】グラニートス マイクロミル
【農園】オルティス1800農園
【生産者】オマール・カルデロンさん一家
【標高】1,800m
【品種】カトゥアイ
【生産処理】ホワイトハニープロセス(ミューシレージ機械式100%除去/浸水式発酵乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー
【グラニートス マイクロミル】
オマール・カルデロン夫妻と娘の3姉妹(ディアナ、ヨハナ、ジョイス)のマイクロミルです。主に両親が農園管理、3姉妹が水洗処理・乾燥・保管を担当しています。農園含め、とても気持ちの良い場所にあります。