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銘柄別(定番)
Kenya Embu Kamviu Factory

ケニア共和国
エンブ県
カンヴィウ・ファクトリー
【焙】中浅煎り
【味】オレンジピールのような風味
グレープフルーツのような柑橘系の余韻。
【略称】カンヴィウ
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】東アフリカ ケニア共和国 エンブ地方
【加工所】カンヴィウ・ファクトリー
【標高】1,800 m
【品種】SL28、SL34、ルイル11
【生産者】周辺小規模農家
【加工】ケニア式フルウォッシュプロセス(2度浸水発酵/乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー
