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銘柄別（定番）
Tanzania Mbeya Shinzingo Natural
タンザニア共和国
ムベヤ村
シンジンゴ・ナチュラル
【焙】中浅煎り
【味】グラッシーでライムのような印象
あずきのような甘み
【略称】シンジンゴ
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆
【単位】100g
【産地】アフリカ東部 タンザニア連合共和国 ムベヤ村
【生産者】シンジンゴAMCOS（タンザニア生産者協同組合）周辺小規模農家
【品種】N39、KP423
【加工】ナチュラルプロセス(果肉付き/非浸水発酵/乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー