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Colombia Finca Los Patios Watermelon Co-Fermentation Lot Honey Dark

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コロンビア共和国
ロス・パティオス農園スイカ共発酵
ハニーダーク
 
【焙】中深煎り
【味】スイカチョコレートのような風味
   まろやかなコクと甘み
   お酒のような印象
 
【略称】スイカハニーダーク
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★★☆
【苦味】★★★★☆ 
【単位】100g
 
【産地】南米コロンビア共和国 ウィラ県 ラ・プラタ ヒガンテエリア
【農園】ロス・パティオス農園
【標高】1,800-2,000m
【品種】ミックス
【生産加工】ウォーターメロン・コファーメンテーション・ハニープロセス(スイカ共発酵・非浸水ミューシレージ付き発酵乾燥)
【輸入】コーヒークエスト社 / ティピカ(ダイレクトトレード支援)
【分類】インフューズドコーヒー / 特殊プロセス / 希少ロット